Potrzebujesz dużych ilości lodu kruszonego i nie lubisz tracić czasu? Wytwornica granulatu lodowego jest dla Ciebie idealnym rozwiązaniem. Posiada dużą wydajność, a dzięki temu,
że produkuje lód w warunkach obniżonej wilgotności (maksymalnie 10%) – nie musisz go dodatkowo kruszyć!
Jak to działa? Niska wilgotność sprawia, że lód się nie skleja i trafia do zasobników w postaci gotowych bryłek o wielkości 11x13 mm.
Walory estetyczne lodu w bryłkach sprawiają, że jest on idealnym rozwiązaniem dla systemów ekspozycyjnych. Sprawdzi się świetnie w barach koktajlowych, fresh pointach, bistrach czy kawiarniach.
• kod: NUGGET120A
• wymiary: 738x690x(H)822 mm
• wydajność: 120 kg/24 godz.* (przy temp. wody zasilającej +10°C i temp. otoczenia +10°C)
• pojemnik zapasu: 40 kg
• czynnik chłodniczy: R290
• zużycie prądu na 100 kg lodu: 17,2 kWh/100 kg
• moc: 1050 W
• napięcie: 230 V
• waga: 98 kg
- Urządzenie nie wymaga dozoru – po zapełnieniu opcjonalnego pojemnika zapasu urządzenie przerywa produkcję lodu
- Obudowa wykonana całkowicie ze stali nierdzewnej gwarantująca długoletnie użytkowanie
- Sterowanie elektroniczne
- Łatwy i szybki montaż
- Wymagane podłączenie do wody oraz odpływu kanalizacyjnego
- Dostarczane z przewodem elektrycznym bez wtyczki
- Dostępny tylko w wersji chłodzonej powietrzem
Technologia powstawania granulatu
Granulat lodowy wytwarzany jest przez pionowy cylinder, z wewnętrznym ślimakiem obrotowym, który zeskrobuje lód z wewnętrznej powierzchni parownika. Taki lód podnoszony
jest do wyjścia z cylindra, i dalej ląduje w zbiorniku zapasu.
Pojemność tego zbiornika to 40 kg.